segundo festival de la cachama y las hortalizas
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SEGUNDO FESTIVAL DE LA CACHAMA Y LAS HORTALIZAS
15 al 18 de ocubre de 1999

LA CACHAMA ESTUVO DE FIESTA


Los amantes de la cachama se reunieron el pasado 15 de octubre en el Corregimiento de Juan Frio, para participar del segundo festival de este nutritivo y apetitoso pez. Hasta el lunes 18, se pudo disfrutar de las actividades deportivas, concurso de pesca, paseos culturales e historias del corregimiento. Unas 50 cachamas como la de la foto, de 23 kilos, son las encargadas de producir los huevos en los estanques del sector, para que no vayan a faltar en los platos de los nortesantandereanos.

Con un desfile que recorrió diversos sectores de Villa del Rosario y Cúcuta, se celebró el pasado 15 de octubre el SEGUNDO FESTIVAL DE LA CACHAMA Y LAS HORTALIZAS, en el Corregimiento Juan Frio, del municipio histórico.

La celebración se extendió hasta el lunes festivo 18 de octubre mostrando la cara amable de esta zona del área metropolitana y sirvió de paso para que los asistentes puedieran degustar las delicias y nutrición que ofrece este pescado, que se produce en cantidad en varios balnearios rosarienses.

El recorrido del dia 15 de octubre en la tarde, partió de Juan Frio y se desplazó por La Parada, Boconó, San Luis, La avenida libertadores, redoma del aeropuerto hasta llegar a la Diagonal Santander, de donde partieron hacia Villa del Rosario para llegar al lugar de origen.

Una de las atracciones del Festival es el concurso de pesca de cachamas que se efectuó duarante los tres dias(sábado domingo y lunes). Se llevó a cabo en los pozos de los diferentes restaurantes del lugar.

Propios y visitantes tuvieron la posibilidad de distraerse durante el fin de semana, en los concursos de natación recreativa que se desarrolló en el centro recreacional del Instituto Nariño, Las competencias atléticas salieron del templo histórico y llegaron al restaurante piscis, visita al museo hacienda El Trapiche el domingo y a los cultivos de hortalizas, que se han incrementado en los últimos años y son uno de los motivos de orgullo de los residentes de la zona.

Se eligió la reina de la CACHAMA Y LAS HORTALIZAS y se llevaron a cabo campeonatos deportivos veredales y recitales literarios de mitos, coplas, cuentos y leyendas sobre Juan Frio, dirigido por la asociación de escritores y poetas, Ecos Latinoamericanos.

tomado del diario la opinion

 

 

 

Sitio creado por José L. Forero A.
Promoción 1.993 Colegio General Santander (Villa del Rosario)
Analista de Sistemas del Instituto Polítécnico Bolivariano (Cúcuta)
Estudiante de Administración de Empresas Universidad Francisco de Paula Santander (Cúcuta)

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